Pour 4 personnes
4 courgettes
2 tomates
2 avocats
1 citron
60 ml d d’huile de sésame
Coriandre fraîche
Asa foetida
Sel d Himalaya
Poivre noir
Coupez les courgettes en julienne.
Coupez les tomates en carré.
Mixer les avocats avec le jus de citron, l huile de sésame, l’asa foetida, le sel et le poivre.
Décorez votre assiette avec les courgettes en julienne et les dés de tomate.
Rajoutez la crème d avocat.
Parsemez de coriandre fraîche.
Retour accueil Yogarama
